Tre giorni bastano per Tenerife se accetti una cosa: non vedrai tutto, vedrai le tre facce che fanno davvero l’isola. L’alta montagna, la foresta di alloro del nord-est e le falesie dell’ovest. Il resto è in più.
L’isola misura 2.034 chilometri quadrati, ma le distanze sono brevi: da Santa Cruz a Los Cristianos ci sono 75 chilometri e poco meno di un’ora sull’autostrada TF-1. Quello che mangia tempo non sono i chilometri, sono le strade di montagna. Perciò il piano è una zona al giorno, mai due.
L’itinerario funziona nei due sensi. Se dormi nel sud, invertilo e comincia dal giorno 3: ti risparmi due traversate dell’isola. Per passare dall’itinerario a qualcosa di prenotabile ci sono le escursioni a Tenerife.
Giorno 1: il Teide e La Orotava
Il primo giorno si sale, e si sale presto. Da metà mattina i parcheggi dei punti panoramici si riempiono e la funivia arriva a un’ora abbondante di coda.
Al parco salgono diverse strade. Da nord la TF-21 per La Orotava è quella diretta; la TF-24 per La Esperanza è quella bella, perché corre in cresta tra i pini e si affaccia sui due versanti. Conta un’ora abbondante dalla costa e dieci o quindici gradi in meno una volta su.
Dentro il parco, i Roques de García, la vista sul Pico Viejo e la piana di Ucañca sono l’essenziale; il giro dei Roques prende un’ora e mezza. La funivia ti lascia alla Rambleta, a 3.555 metri. Ed è qui che si sbaglia quasi tutti: fin lì si sale senza permesso, ma gli ultimi 160 metri di dislivello fino al cratere richiedono un’autorizzazione gratuita che si esaurisce con mesi di anticipo. È spiegato tutto nella guida su come visitare il Teide.
D’inverno può esserci neve e il parco chiude. Controlla lo stato degli accessi la mattina prima di partire.
Nel pomeriggio si scende nella valle. La Orotava ha il centro storico meglio conservato dell’isola: case padronali con balconi in pino canario, strade lastricate e il cortile della Casa de los Balcones. Se ci sei a maggio o giugno trovi i tappeti del Corpus Domini, fatti in parte con sabbia vulcanica portata giù dal Teide.
Tenerife: La Orotava in bici elettrica
La Orotava in bici elettrica: e-MTB tour nella valle di La Orotava e nei suoi paesi storici Scopri la valle di La Orotava in bici elettrica Questo tour guidato di La Orotava in bici elettrica è un modo comodo di girare la valle senza...
Giorno 2: Anaga e La Laguna
Il nord-est è l’esatto contrario del giorno prima. Il massiccio di Anaga è riserva della biosfera UNESCO dal 2015, ed è lì che cresce la laurisilva: una foresta di nebbia che sembra di un’altra latitudine e che in fondo è un residuo della vegetazione che copriva il bacino del Mediterraneo milioni di anni fa.
Conviene arrivarci con l’aspettativa giusta: la nebbia fa parte del posto. Non è brutto tempo, è la ragione per cui quel bosco esiste. Se dall’alto non vedi niente, è la norma e resta comunque notevole.
Parti dal centro visite di Cruz del Carmen, dove scegli il percorso a seconda di come si mette la giornata; gli anelli facili lì non arrivano all’ora. Se vuoi qualcosa di più lungo, scendi da Taganana a Benijo, dove il bosco finisce e comincia la falesia con la sabbia nera. Il sentiero più richiesto è El Pijaral, il bosco incantato, con quota giornaliera e prenotazione. Le strade di Anaga sono strette: per venti chilometri conta un’ora abbondante.
Si chiude con San Cristóbal de La Laguna, patrimonio dell’umanità dal 1999. La città fu tracciata nel 1496 senza mura, su una pianta a scacchiera che più tardi fece da modello a molte città coloniali d’America. Oggi è la città universitaria dell’isola: zona pedonale, terrazze, vini di Tacoronte e molta più vita che nelle località balneari.
Tenerife: giro dell’isola con prelievo in hotel
Il giro dell'isola di Tenerife percorre l'isola in una giornata intera e mostra il contrasto tra il nord e il sud: i microclimi, la storia e l'architettura canaria dei suoi paesi. Visitiamo le scogliere di Los Gigantes, il Drago Milenario di Icod de los...
Giorno 3: Los Gigantes e la costa ovest
Il terzo giorno è dell’ovest, l’angolo più secco e più scenografico dell’isola. Le falesie di Los Gigantes cadono a picco sull’acqua fino a 600 metri. Dal mirador de Archipenque le vedi di fronte, ma la scala vera la cogli solo da una barca, quando la tua sembra minuscola lì sotto.
Per questo la giornata chiede un’uscita in mare: la fascia d’acqua davanti è la stessa in cui vivono tutto l’anno globicefali e tursiopi, come spiegato in dove vedere i delfini a Tenerife. Per il bagno ci sono la spiaggia del paese e il Charco Isla Cangrejo, una piscina naturale che funziona solo con mare calmo.
Più a nord comincia il massiccio di Teno con Masca, un borgo su un crinale tra due burroni. La strada d’accesso è stretta e stanca, non farla al tramonto. La discesa del burrone fino al mare è una giornata intera con prenotazione, non un piano da pomeriggio.
Se preferisci seguire la costa nord, sostituisci Masca con Garachico, dove la colata del 1706 si mangiò il porto e lasciò le piscine naturali di El Caletón, e con Icod de los Vinos e il suo drago millenario. Sono entrambi sulla strada e insieme occupano mezza giornata. La mappa completa delle piscine naturali è in piscine naturali di Tenerife.
Tenerife: tour completo con Teide, Icod, Garachico e Masca
Dalle vette del Teide alla costa nord Questo tour completo di Tenerife unisce il punto più alto dell'isola con il nord e risale poi verso le cime. Quattro tappe scandiscono la giornata: il Teide, Icod de los Vinos, Garachico e Masca. Salendo per Vilaflor...
Logistica: cosa sistemare prima
- Dove dormire. Nel sud hai il tempo più affidabile e il giorno 3 a portata di mano; nel nord sei vicino ai giorni 1 e 2. Puerto de la Cruz è il miglior compromesso se non ti serve un hotel sulla spiaggia.
- Auto. Per questo itinerario serve. Gli autobus TITSA coprono la costa, ma né il parco nazionale né Anaga in tempi ragionevoli. L’alternativa sono le escursioni con ritiro in hotel.
- Carburante. Nel parco nazionale e ad Anaga non ci sono distributori. Fai il pieno in costa.
- Vestiti. 26 gradi in costa e 8 alla Rambleta lo stesso giorno è normale. Tieni una giacca in auto, anche ad agosto.
- Ordine. Scambia le giornate secondo le previsioni. Il giorno limpido è del Teide, quello coperto di Anaga, che con la nebbia ci guadagna.
E se hai un giorno in più
Con una quarta giornata aggiungi il sud, con uscita in barca e spiagge, oppure La Gomera: il traghetto da Los Cristianos impiega cinquanta minuti e il parco nazionale di Garajonay è un’altra laurisilva, molto più estesa di quella di Anaga. Le due opzioni sono in Tenerife in 4 giorni e in cosa vedere a La Gomera.
Il catalogo completo ordinato per zona è in escursioni al Teide e in escursioni a Tenerife sud.


