Cuatro días dan para ver Tenerife de verdad, pero solo si la ruta no obliga a cruzar la isla dos veces. Tenerife mide unos ochenta kilómetros de punta a punta y tiene una cordillera en medio: lo que arruina un itinerario aquí no es la distancia, es subir y bajar la dorsal más veces de la cuenta.
Este es el reparto que mejor funciona, ordenado por geografía y no por apetencia: un día de mar en el sur, uno de Teide, uno por el noroeste y uno por el noreste. Para pasar del plan a lo reservable están las excursiones en Tenerife.
Día 1: el sur y el mar
Empieza por el agua, y hazlo por la mañana. Frente a esta costa, entre Los Gigantes y Punta de Rasca, vive una colonia estable de calderones y delfines mulares que no migra: se ven todo el año y la salida es corta. En 2021 la franja fue declarada el primer Whale Heritage Site de Europa. Los barcos salen de Los Cristianos y de Puerto Colón, y las opciones comparadas están en avistamiento de cetáceos.
La razón de madrugar no es el cupo, es el mar: por la mañana está plano y a mediodía entra el alisio y levanta marejadilla. Todo lo que sea barco pequeño, temprano.
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- Arona
4,8(2.777) opiniones
Por la tarde, playa. La de las Vistas, en Los Cristianos, es la más cómoda y tiene el agua más tranquila del sur porque está abrigada por dos espigones. Si prefieres arena sin urbanizar, La Tejita, al lado de Montaña Roja, aunque allí hay viento casi siempre.
Y cierra el día en El Médano, con Montaña Roja detrás, que es donde mejor se pone el sol en esta costa. El resto de la zona está en la guía de qué hacer en el sur de Tenerife.
Día 2: el Teide
Es el día que no se puede saltar, y el que más gente organiza mal. Lo primero, la distinción que lo ordena todo: entrar al parque nacional es libre y gratuito, y pisar el cráter del pico necesita un permiso que se agota con meses de antelación. Son dos cosas distintas y casi todo el lío viene de mezclarlas. Está explicado en la guía de cómo visitar el Teide.
Se sube desde el sur por Vilaflor, el pueblo más alto de Canarias, o desde el norte por La Orotava. En una hora larga pasas de la playa a los 2.000 metros. Dentro del parque, las paradas que valen son el Llano de Ucanca, la llanura amarilla que sale en todas las fotos, y los Roques de García, con el Roque Cinchado delante del pico. Si vas a coger el teleférico, saca el ticket con días: sube hasta La Rambleta, a 3.550 metros, y de ahí al pico solo se pasa con el permiso.
Baja por el otro lado del que subiste. Si has subido por Vilaflor, vuelve por La Orotava, que tiene el casco histórico mejor conservado de la isla y la Casa de los Balcones. Así el día no repite carretera.
Y si te da igual el día que la noche, la versión nocturna es mejor: el cielo del parque es de los más limpios de Europa. Las opciones están en tours al Teide.
Día 3: el noroeste, de Masca a Punta de Teno
El día de los pueblos, y el más bonito de conducir.
Masca es un caserío en el fondo de un barranco al que se llega por una carretera de curvas cerradas. Ver el pueblo y el mirador es libre; bajar el barranco hasta la playa exige reserva previa y casco, y la vuelta es en barco, así que no es un plan improvisado. Para la mayoría, el mirador y un café arriba bastan.
Sigue hasta Garachico, que fue el puerto más importante de la isla hasta que la erupción de 1706 se lo llevó por delante. Esa misma colada dejó El Caletón, la piscina natural más conocida de Tenerife, con escaleras y pasarelas. Hay más charcos en la guía de piscinas naturales de Tenerife.
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- Garachico
- 5,0(640) opiniones
En Icod de los Vinos está el drago milenario, que ni tiene mil años ni es un árbol en sentido estricto: es una monocotiledónea sin anillos de crecimiento, y las estimaciones serias le dan entre 800 y 1.000. Se ve desde la plaza sin pagar entrada.
Termina en Punta de Teno, el faro del extremo noroeste, con Los Gigantes a un lado y el Teide detrás los días claros. El acceso en coche particular está restringido durante el día: se llega en la guagua lanzadera desde Buenavista del Norte. Comprueba el horario antes de ir.
Y si el día cae en fin de semana, la comida tiene sitio propio: un guachinche en la zona de Tacoronte, aunque te pille algo más al este.
Día 4: el noreste, La Laguna y Anaga
La parte de la isla que casi nadie mete en cuatro días, y la que más se echa de menos cuando se descubre tarde.
San Cristóbal de La Laguna es Patrimonio de la Humanidad desde 1999, y no por los edificios sueltos sino por el trazado: es la primera ciudad colonial sin murallas diseñada con plano de damero, y ese plano se exportó después a media América. Se ve andando en dos horas, y tiene el mejor ambiente de tapas de la isla porque es ciudad universitaria.
Desde allí se entra en el macizo de Anaga, Reserva de la Biosfera desde 2015. Es la parte más antigua de Tenerife, con laurisilva, un bosque de niebla que en Europa solo queda en la Macaronesia. Para una primera vez, la ruta corta del Sendero de los Sentidos, en Cruz del Carmen, resuelve en cuarenta minutos y sin dificultad.
Baja después a la costa. Las Teresitas, junto a San Andrés, es la playa de arena dorada de Santa Cruz, y aquí sí es verdad lo que en otras islas es leyenda: la arena se trajo en barco desde el Sahara en los años setenta. Tiene espigón, agua quieta y es la más cómoda del norte.
Si prefieres lo salvaje, sigue hasta Benijo, arena negra con los roques delante y el mejor atardecer de la isla. Aviso serio: allí hay corrientes fuertes y no hay socorrista. Se va por la vista y por el paseo.
Si quieres cambiar un día
Tres alternativas que funcionan sin romper la lógica de la ruta:
- Parques, en lugar del día de sur. Siam Park está en Costa Adeje y Loro Parque en Puerto de la Cruz, o sea en extremos opuestos: si vas a los dos, el twin ticket sale mejor pero conviene repartirlos en días distintos y no cruzar la isla dos veces el mismo día.
- Puerto de la Cruz, en lugar del noroeste. El Jardín Botánico, el Lago Martiánez de César Manrique y la Playa Jardín se hacen en un día tranquilo y a pie.
- Candelaria, en lugar de media jornada. La basílica de la patrona de Canarias y las nueve estatuas de los menceyes guanches frente al mar, en el camino entre el sur y Santa Cruz.
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- Costa Adeje
- 3,5(171) opiniones
Cómo moverse y por qué este orden
- Coche. Para esta ruta hace falta. La guagua cubre bien la costa y Santa Cruz, pero ni Masca, ni Punta de Teno en su horario, ni Anaga se resuelven en transporte público en un día.
- Dónde dormir. Si duermes en el sur, los días 3 y 4 son de hora y media larga de ida. Partir la estancia, dos noches en el sur y dos en el norte, ahorra unas cuatro horas de carretera en total.
- El orden importa. El día de mar va primero porque depende del viento y conviene tener margen para moverlo. El Teide va segundo porque cansa más de lo que parece por la altura y no conviene encadenarlo con otro día exigente.
- No encadenes dos actividades fuertes. Después de cuatro horas de barco o de una mañana a 2.000 metros, lo único que apetece es una terraza.
Si al final tienes tres días en vez de cuatro, la ruta corta está en Tenerife en 3 días, y el catálogo entero en excursiones en Tenerife.
